Antichi sapori
Enogastronomia Gourmet a Roma
Antichi Sapori è una bottega enogastronomica gourmet a Roma dove trovare specialità tipiche italiane e straniere, prodotti ricercati e di prima qualità in un ambiente caratteristico dove la cura del dettaglio, la creatività e la passione può essere gustata, assaporata e vissuta ad ogni boccone
Enoteca
Il cibo è arte, cultura, amore, condivisione, ma anche se viene servito in deliziosi e succulenti piatti, solo se abbinato al giusto vino può raggiungere il massimo del gusto, e da noi puoi provare a cercare la giusta etichetta per raggiungere tutto questo.
Pasticceria
Naturalmente da Antichi Sapori non possono mancare i dolci sempre prodotti dal nostro laboratorio, come i famosi ciambelloni, le pizze dolci o al formaggio, la pastiera napoletana, il casatiello e le crostate accompagnate dalle migliori prelibatezze dolciarie
Gastronomia
Dal nostro laboratorio tutti i giorni usciranno piatti pronti cucinati con la passione e l’amore che ci metterebbe una mamma nel cucinare per il proprio figlio. Prodotti freschi e cucinati giornalmente dai piatti “tipici” come i carciofi alla romana, la zuppa di fagioli con le cotiche, la matriciana, i saltimbocca o la coda alla vaccinara, a piatti più gastronomicamente più “tradizionali” come i pomodori con il riso, il vitello tonnato, la parmigiana o la lasagna. Ma ogni giorno potrai trovare anche piatti più “elaborati” come il branzino con le patate, il roast-beef, il baccalà alla livornese, i totani ripieni, la frittura di calamari e gamberi o il risotto alla pescatora.
Salumeria
Un angolo di prelibatezze tra salumi e formaggi sono tante le prime scelte che potrai trovare. Sicuramente non mancheranno il prosciutto di Parma e la classica mortadella, ma si potranno trovare anche il particolarissimo Pata Negra o la Cecina de Leòn. Sicuramente si potrà gustare il nostro parmigiano Reggiano ma anche il pecorino di Fossa o il Tete de Moine. Prodotto di prima scelta frutto della continua ricerca delle migliori specialità culinarie
